Dos de cabillaud chou romanesco

Filet de bar au four

Pancakes de courgettes

Rouleaux de printemps 

Œufs en cocotte

Temaki avocat-saumon fumé

Cuisses de poulet marinade verte

Oeuf parfait aux shiitaké et émulsion lait de coco

Coquilles Saint-Jacques sur lit de poireaux

Saumon grillé à l'ail et au romarin

Omelette parfaite